Nelipsite din bucataria asiatica, tapioca si faina de tapioca sunt usor de folosit, conferind mancarurilor un gust aparte. Din tapioca se pot obtine deserturi foarte gustoase, iar faina de tapioca ofera preparatelor coapte mai multa consistenta.

Hartia sau foile de orez, obtinuta din amidon de tapioca si faina de orez, este un produs natural, fara gluten, potrivit si pentru vegani. Se foloseste pentru obtinerea de rulouri, atat dulci, cat si sarate, se poate si praji, conferind preparatelor o textura crocanta.

Fara gluten in mod natural, cu o textura usoara, faina din orez este potrivita pentru persoanele care sufera de intoleranta la gluten. Poate fi combinata cu diverse fructe sau legume, pentru a obtine tarte sanatoase si delicioase.

Aici gasiti pesmet Panko si faina tempura, ideale pentru prepararea mancarurilor. Tempura este un amestec traditional japonez din amidon si faina de grau care se amesteca cu apa. Legumele sau carnea se trec prin acest aluat si se prajesc in baie de ulei. Preparatele tempura sunt gustoase si crocante, un adevarat deliciu in orice moment!