Ciocolata cu pudra de roscove

Desertul preferat il poti pregati acum intr-o varianta sanatoasa chiar la tine acasa. Se face usor, rapid iar cei mici vor fi dornici sa se implice in aceasta activitate!       Desertul preferat il poti pregati acum intr-o varianta sanatoasa chiar la tine acasa. Se face usor, rapid iar cei mici vor fi dornici sa se implice in aceasta activitate!  

Timp de preparare: 10-15 min
Complexitate: scazuta
Nr de portii: aproximativ 15 bucati de ciocolata, in functie de marimea fiecarei forme.

Ingrediente:
- 5 linguri unt de cacao topit
- 1 lingura ulei de cocos topit
- 7 lingurite pudra de roscove
- un praf de sare
- 2 linguri sirop de agave sau sirop de cocos
- 1/4 pastaie de vanilie
- migdale sau nuci tocate
- goji sau stafide

Mod de preparare:
1. Punem intr-un castron mic untul de cacao si uleiul de cocos topit.
2. Adaugam pudra de roscove, sare, siropul de agave sau siropul de cocos, semintele din pastaia de vanilie si amestecam cu un tel mic.
3. Compozitia obtinuta trebuie sa fie asemanatoare cu mierea.
4. Din aceasta compozitie luam cu o lingurita si punem in formele de ciocolata, insa doar pana la jumatatea inaltimii lor.
5. Punem apoi nuci sau migdale tocate, goji sau stafide iar apoi acoperim cu inca un strat de ciocolata.
6. Forma cu ciocolata o punem la congelator pentru 30 de minute.

Note
- Untul de cacao si uleiul de cocos se topesc la bain-marie, având grija sa nu se depaseasca 40 grade Celsius.
- Formele pentru ciocolata sunt din silicon.
- Ciocolata se pastreaza la frigider